低聚木糖有什么作用

低聚木糖（Xylooligosaccharide），或稱(chēng)“木寡糖”，食糖類(lèi)木糖聚合物，是近年來(lái)興起的一種功能性低聚糖，與其它糖相比， 其增殖益生菌的用量較小，成人每天只需食用0.7g，便能達(dá)到理想的改善腸道的效果。
低聚木糖還具有耐熱、耐酸、不被消化系統(tǒng)分解、降低水活性等諸多特點(diǎn)，可廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)、醫(yī)藥保健品、以及飼料添加劑等行業(yè)中。

擴(kuò)展資料
人體腸道及體表?xiàng)⒅鴶?shù)以?xún)|計(jì)的細(xì)菌，其種類(lèi)多達(dá)400余種，重達(dá)兩公斤，這當(dāng)中有對(duì)人有害的，被人們稱(chēng)為有害菌，有對(duì)人有益的，被稱(chēng)為益生菌，也有介于二者之間的條件致病菌，即在一定條件下會(huì)導(dǎo)致人體生病的細(xì)菌，人體內(nèi)的益生菌主要有乳酸菌、雙歧桿菌等。
研究發(fā)現(xiàn)，腸道內(nèi)益生菌數(shù)量減少與人體加速老化、免疫力降低、代謝型慢性病的產(chǎn)生以及惡性腫瘤的形成有相當(dāng)大的關(guān)系。人體要維持健康，必須要使腸道內(nèi)益生菌的數(shù)量占據(jù)優(yōu)勢(shì)。
科學(xué)研究證實(shí)，益生菌在腸道的大量繁殖，可以治療因大量使用抗生素而導(dǎo)致的偽膜性腸炎；對(duì)便秘和慢性腹瀉具有雙向調(diào)節(jié)功能；保護(hù)肝臟；防治高血壓和動(dòng)脈硬化以及抗衰老、降低血清膽固醇、預(yù)防癌癥和抑制腫瘤生長(zhǎng)的作用；改善腸道微生物環(huán)境，提高人體的免疫力。
低聚木糖是聚合糖類(lèi)中增殖雙歧桿菌功能較強(qiáng)的品種之一，它的功效性是其他聚合糖類(lèi)的近20倍，人體胃腸道內(nèi)沒(méi)有水解低聚木糖的酶。
所以低聚木糖可直接進(jìn)入大腸內(nèi)優(yōu)先為雙歧桿菌所利用，同時(shí)產(chǎn)生多種有機(jī)酸，降低腸道pH值，抑制有害菌生長(zhǎng)，使益生菌在腸道大量增殖，達(dá)到上述健康益處。
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