菊粉對(duì)你來(lái)說(shuō)可能是一種相對(duì)陌生的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。其實(shí)這幾年才在 BBC出現(xiàn)在紀(jì)錄片中，引起了很多討論和關(guān)注。

菊粉會(huì)這么受到矚目并不令人意外，據(jù)說(shuō)這種可溶性纖維有一系列健康益處，包括改善血糖控制、體重控制和消化系統(tǒng)健康等一系列功效與作用。

實(shí)際情況如何？ 本文將根據(jù)深入調(diào)查的證據(jù)，更詳細(xì)地介紹菊粉。

菊花粉是各種蔬菜中常見的可溶性纖維，屬于一種碳水化合物，稱為果聚糖，由果糖分子組成，特別連接在一起，防止小腸消化。菊花粉不會(huì)被消化，而是會(huì)成為進(jìn)入腸道的益生菌。益生菌有助于在消化系統(tǒng)中培養(yǎng)和增加有益細(xì)菌的數(shù)量。

菊粉是一種低熱量可溶性纖維，每克含 1.5 卡路里。雖然菊粉是一種碳水化合物，但由于它是由果糖分子組成，所含有的卡路里會(huì)比碳水化合物少得多，因?yàn)槔w維不能被消化系統(tǒng)分解或吸收。當(dāng)食用時(shí)，水溶性纖維會(huì)吸收水分，隨后變成凝膠狀物質(zhì)。

在減肥的每一步都感到饑餓？研究表明，菊粉有助于調(diào)節(jié)食欲，減少這些常見的饑餓感，實(shí)現(xiàn)你的減肥目標(biāo)。

菊粉的作用是改變控制食欲水平的特定激素，通過(guò)減少饑餓來(lái)減少卡路里 – 實(shí)驗(yàn)結(jié)果看起來(lái)非常令人印象深刻。研究表明，在飲食中助于 12-18 周內(nèi)減少 1-6 公斤。

菊花粉不僅可以幫助減肥，還可以減少異位脂肪的儲(chǔ)存。異位脂肪與儲(chǔ)存在身體其他部位的脂肪有關(guān)，如肝臟和肌肉組織。鑒于它和 II 型糖尿病的發(fā)展與脂肪儲(chǔ)存密切相關(guān)。

菊粉有助于改善 II糖尿病或糖尿病早期患者的血糖水平。這對(duì)健康非常重要，因?yàn)槁菪撬綍?huì)導(dǎo)致許多其他代謝紊亂，影響健康。菊花粉有助于通過(guò)減少儲(chǔ)存在肝臟中的脂肪來(lái)提高我們對(duì)胰島素激素的敏感性。

胰島素是控制血糖水平的關(guān)鍵激素，因?yàn)樗兄趶难褐腥コ咸烟?，這樣它就不會(huì)進(jìn)入肝臟或肌肉，可以儲(chǔ)存能量。因此，如果菊提高胰島素的敏感性，我們就能更有效地從血液中去除葡萄糖，更好地控制血糖水平。

大腸含有400多種細(xì)菌，通常被稱為好或壞細(xì)菌。大量的細(xì)菌對(duì)我們的健康很重要，但不平衡也會(huì)導(dǎo)致疾病。

菊粉作為一種益生元，在控制這種平衡方面發(fā)揮著重要作用，有助于喂養(yǎng)和增加有益細(xì)菌的數(shù)量。保存這些好細(xì)菌在體內(nèi)很重要，因?yàn)樗鼈冊(cè)谙澄锓矫嫫鹬P(guān)鍵作用，還有許多其他好處。

菊粉還可以為許多特定的消化問(wèn)題提供好處，如便秘，并有助于改善炎癥性腸病的癥狀。

綜上所述，菊粉提供了一些重要的健康益處，包括改善血糖控制、體重控制和消化健康。這對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)是安全的，盡管它很低FODMAP(限制某些短鏈碳水化合物的攝入量)飲食者應(yīng)避免食用。對(duì)于其他人來(lái)說(shuō)，在開始補(bǔ)充菊粉時(shí)，從少量(每天 2-3為了減少潛在的副作用，克)開始逐漸增加。

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