1、低聚木糖和其它低聚糖有什么區(qū)別？

與其他低聚糖相比，低聚木糖具有獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，可以有選擇地促進(jìn)腸道雙歧桿菌的增殖活性。其雙歧因子是其他聚合糖10-20倍。

2、吃含低聚糖的食物能補(bǔ)充低聚糖嗎？

低聚木糖雖然存在于竹根、水果、蔬菜、牛乳和蜂蜜中，但含量非常少，僅靠吃這些食物不能達(dá)到人體的需求。

3、 低聚木糖的獨(dú)特性能是什么？

（1）低聚木糖是糖尿病患者可食用的糖。低聚木糖很難被人體消化酶分解，幾乎直接到達(dá)大腸而不被消化。因此，攝入低聚木糖后，血糖和胰島素濃度幾乎不會(huì)上升。因此，糖尿病、肥胖和低血糖患者可以放心食用。

(2)酸、熱穩(wěn)定性好，發(fā)酵困難。與其他低聚糖相比，低聚木糖的突出特點(diǎn)是穩(wěn)定性很好。它不同于單質(zhì)糖，不能被消化酶、胃酸等酸性物質(zhì)消化。因此，它會(huì)從胃和經(jīng)過胃和小腸，直接奔向大腸，完全成為雙歧桿菌的營(yíng)養(yǎng)食品。

4、低聚木糖對(duì)糖尿病患者有好處嗎？

對(duì)于糖尿病患者，低聚木糖不僅可以食用，還可以顯著降低糖尿病患者的血糖濃度，保護(hù)肝腎功能，可以很好地控制Ⅱ肝腎功能受損等并發(fā)癥型糖尿病患者。

5、有些人在開始服用低聚木糖后會(huì)感到腹脹或腹瀉。為什么？

低聚木糖的效果并不是對(duì)任何人都一樣。由于人體腸內(nèi)細(xì)菌叢的狀況不同，雙歧桿菌的增加方式，或食用后的癥狀也不同。以足球比賽做比喻，即使以同樣的時(shí)機(jī)傳球，有時(shí)也會(huì)因球場(chǎng)的狀況而有不同的結(jié)果。如果球場(chǎng)雜草不生，球的彈跳就會(huì)正常；但如果下雨，草坪含有水分，有時(shí)球就會(huì)中途停下來。有些人在服用低聚木糖之后會(huì)有腹脹的感覺，這是由于雙歧桿菌以外的腸內(nèi)細(xì)菌制造出氣體的緣故，基本上來說，低聚木糖是雙歧桿菌的誘餌。但是，偶爾也會(huì)被壞細(xì)菌搶吃。因此，原本腸內(nèi)細(xì)菌叢失衡，壞細(xì)菌占優(yōu)勢(shì)的人，肚子里的氣體就會(huì)非常多，而常覺得腹脹，或老是放屁。可是，腸內(nèi)細(xì)菌叢與足球場(chǎng)不一樣，只要繼續(xù)服用低聚木糖，就能一點(diǎn)一點(diǎn)地發(fā)生改變。即使有一些壞細(xì)菌會(huì)搶食低聚木糖，但大部分的低聚木糖都能為雙歧桿菌所吸收，從而促進(jìn)其繁殖。所以，不久之后，會(huì)產(chǎn)生氣體的壞細(xì)菌的勢(shì)力，就相對(duì)地減弱。于是，腹脹的情況和屁量也會(huì)逐漸減少，腸子的狀況亦獲得改善。

當(dāng)?shù)途勰咎情_始大劑量持續(xù)服用時(shí)，有些人會(huì)因腸道水分滯留而引起不同程度的腹瀉。然而，幾天后，隨著有益菌數(shù)量的增加，對(duì)低聚木糖的需求繼續(xù)增加，癥狀也會(huì)得到改善。較大劑量因人而異，日本成年男性每天較大劑量為0.12 克/k克 體重(約每天6-8克左右)。超過這個(gè)劑量可能會(huì)引起腹瀉。對(duì)于腸動(dòng)力不足、腸蠕動(dòng)乏力導(dǎo)致便秘的患者，剛開始服用低聚木糖時(shí)往往會(huì)伴有輕度腹痛，這是腸動(dòng)力增加、改善腸蠕動(dòng)的正?，F(xiàn)象。繼續(xù)服用腹痛會(huì)自然消失，便秘會(huì)改善，不會(huì)再出現(xiàn)腹痛癥狀。兒童食用大量乳制品等低膳食纖維食物也會(huì)引起便秘，低聚木糖對(duì)兒童便秘的治療效果尤為顯著。

6、人體腸道中有兩種有代表性的有益細(xì)菌和有害細(xì)菌是什么？它們是如何主宰腸道環(huán)境的？

有益細(xì)菌的代表是雙歧桿菌，也被稱為腸道中較好的好細(xì)菌，有害細(xì)菌的代表是威爾斯細(xì)菌，也被稱為腸道中的壞細(xì)菌。我們的腸道環(huán)境是否干凈通常取決于這兩種細(xì)菌在腸道中的力量消失或生長(zhǎng)。同一種細(xì)菌聚集在腸道中，稱為腸道細(xì)菌或腸道植物群，以有益細(xì)菌和威爾斯細(xì)菌為代表的有害細(xì)菌總是在腸道中爭(zhēng)奪權(quán)利，發(fā)動(dòng)細(xì)菌戰(zhàn)爭(zhēng)，如果雙歧桿菌軍團(tuán)好細(xì)菌力量擴(kuò)張，腸道環(huán)境將得到改善；相反，如果威爾斯細(xì)菌軍團(tuán)壞細(xì)菌力量較大，腸道環(huán)境將惡化。

7、服用低聚木糖一段時(shí)間后，身體狀況明顯改善，需要繼續(xù)服用嗎？

科學(xué)家們做了很多實(shí)驗(yàn)來證明低聚木糖對(duì)增殖有益菌的影響。一些健康人連續(xù)服用低聚木糖一周，統(tǒng)計(jì)研究腸道細(xì)菌叢的變化。結(jié)果表明，在攝入低聚木糖之前，整個(gè)腸道細(xì)菌叢中只有8%的雙歧桿菌-9只有%，但在攝入低聚木糖后的第七天，雙歧桿菌在腸道中增加到38%左右；到第14天，幾乎所有這些比例都保持不變。然而，在停止攝入低聚木糖后的第14天，它又回到了原來的8%-9%的比率。實(shí)驗(yàn)統(tǒng)計(jì)結(jié)果可證明以下兩點(diǎn)：

①低聚木糖能充分發(fā)揮幫助腸內(nèi)雙歧桿菌繁殖的作用。為了保持身體健康，保持腸內(nèi)雙歧桿菌30%的比例是目標(biāo)。

②低聚木糖必須持續(xù)服用。腸道中培養(yǎng)超過30%的雙歧桿菌并不容易。如果中途停止服用，只需兩周就會(huì)恢復(fù)原狀。

這些實(shí)驗(yàn)都是針對(duì)健康人的。如果腸道雙歧桿菌較少的老年人或習(xí)慣性便秘患者服用低聚木糖，雙歧桿菌的增加率應(yīng)該更高。

如果你只想吃，而不是定期服用，那就沒有意義了。繼續(xù)這樣做會(huì)產(chǎn)生力量，所以無論你現(xiàn)在的身體狀況有多好，你都應(yīng)該努力攝入低聚木糖來增加腸道中的雙歧桿菌，這是非常重要的。大多數(shù)人都很不耐煩，想馬上看到結(jié)果。然而，與低聚木糖的交流必須持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。

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8、每天喝含雙歧桿菌(或乳酸菌)的酸奶或飲料，還需要服用低聚木糖補(bǔ)充有益菌群?jiǎn)幔?/p>

利用外來雙歧桿菌可調(diào)整腸道菌群平衡，但因?yàn)殡p歧桿菌非常脆弱，雙歧桿菌是一種專性厭氧菌，對(duì)環(huán)境要求苛刻，目前條件技術(shù)下，添加到酸奶里并不能保持較高的活性。由于酸奶中的乳酸菌在貯存過程中接觸到氧氣容易死亡，而死細(xì)菌的保健功能不及活菌，故酸奶是愈新鮮愈好，活菌（厭氧菌）遇空氣容易死亡，保存困難，吃下后又可能被胃酸、膽汁等殺死，能安全進(jìn)入大腸的微乎其微。所以補(bǔ)充有益菌群較高效較安全的方法就是每天堅(jiān)持?jǐn)z取一定量的低聚木糖。

9、為什么低聚木糖有潤(rùn)腸通便的作用？

人體腸道攝入低聚木糖后，可以增加中的水分，從而改變的形狀。低聚木糖等以低聚木糖為碳源的益生菌可以產(chǎn)生有機(jī)酸，使腸道呈酸性， 腸蠕動(dòng)，改善腸動(dòng)力，是新的腸動(dòng)力源。研究表明，根據(jù)劑量0.7 每天服用低聚木糖3周后，大便中的水分從服用低聚木糖前的35%增加到75%以上，顯著改善便秘癥狀。低聚木糖對(duì)孕婦嚴(yán)重便秘有很好的療效。Suntory公司研究了低聚木糖對(duì)孕婦便秘的治療作用。29名便秘癥狀嚴(yán)重的孕婦每天給予4 克低聚木糖。結(jié)果表明，連續(xù)服用4周后，所有患者排便頻率增加，超過一半的女性腸道蠕動(dòng)加速，無不良影響。

低聚木糖對(duì)老年便秘也有很好的治療作用。選擇60例60~80老年便秘患者進(jìn)行了治療研究。患者分為治療組和對(duì)照組，每組30例。治療組每天服用低聚木糖1.4 克，對(duì)照組每天服用果導(dǎo)片(每次)0.2 克，一天兩次)。治療組2周后效率達(dá)到。93.3 %，對(duì)照組效率80%。治療組期間無不良反應(yīng)，對(duì)照組腹痛5例，腹脹3例。停藥2周后，治療組無復(fù)發(fā)，對(duì)照組便秘癥狀16例。

10、為什么低聚木糖有治療腹瀉的作用？

適量服用低聚木糖可抑制有害細(xì)菌。一方面，低聚木糖對(duì)大腸桿菌、腸炎沙門菌、肺炎克雷伯菌、嗜水氣單胞菌等病原體有很強(qiáng)的吸附作用。由于低聚木糖不被腸道中的消化酶降解，利用益生菌后，剩余的低聚木糖可以攜帶附著的病原體排出體外，以防止病原體聚集在腸道中，達(dá)到預(yù)防和控制腹瀉的目的。另一方面，低聚木糖可以增殖益生菌，緩解菌群失衡引起的腹瀉，避免腸道失調(diào)引起的結(jié)腸炎和胃炎。

11、低聚木糖如何提高免疫力和抗腫瘤？

低聚木糖等益生元可以通過增殖雙歧桿菌來增強(qiáng)身體的免疫功能，提高胃腸粘膜的抗感染能力其機(jī)制是通過減少輔助性Th(T淋巴細(xì)胞)-2反應(yīng)并增強(qiáng)Th1反應(yīng)調(diào)節(jié)Th1/Th2不平衡狀態(tài)。對(duì)于缺乏母乳喂養(yǎng)的嬰兒，雙歧桿菌增殖可顯著改善免疫功能，預(yù)防和治療免疫功能低下引起的疾病。

大量的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，低聚木糖促進(jìn)了雙歧桿菌在腸道中的大規(guī)模繁殖。這種抗癌作用歸功于雙歧桿菌的細(xì)胞、細(xì)胞壁成分和外分泌物，從而提高了身體的免疫力。雙歧桿菌具有免疫激活作用，可增強(qiáng)巨細(xì)胞和淋巴細(xì)胞的吞噬活性，直接殺死腫瘤細(xì)胞。雙歧桿菌及其表面分子活性結(jié)構(gòu)可以直接或間接去除致腫瘤物質(zhì)，從而保護(hù)身體免受腫瘤物質(zhì)的損害。人體內(nèi)的有害細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生大量的致腫瘤物質(zhì)和可激活的致腫瘤物質(zhì)，可以抵抗這些有害細(xì)菌的生長(zhǎng)并排出體外，減少內(nèi)源性致腫瘤物質(zhì)的產(chǎn)生。雙歧桿菌的表面分子活性程序物質(zhì)可以通過調(diào)節(jié)相關(guān)基因的表達(dá)來誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞的自然凋亡。雙歧桿菌還可以酸化腸道環(huán)境，加速致腫瘤物質(zhì)的排泄，縮短致腫瘤物質(zhì)與腸粘膜的接觸時(shí)間，從而降低腫瘤的發(fā)病率。