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什么是酪蛋白肽?酪蛋白肽的作用!

時(shí)間:2022-07-08點(diǎn)擊次數(shù):2427信息來源:

肽好生活酪蛋白肽(睡眠肽)是以酪蛋白為原料,采用特殊生物技術(shù)酶解制成的具有生物活性的多肽產(chǎn)品。

活性肽主要控制人體的生長、發(fā)育、免疫調(diào)節(jié)和新陳代謝人體處于平衡狀態(tài),如果活性肽減少,人體功能發(fā)生重要變化,對(duì)成人或老年人,缺乏活性肽,免疫力下降、代謝紊亂、內(nèi)分泌紊亂,引起失眠、身體瘦、腫脹等各種疾病。

酪蛋白肽的作用

1.免疫調(diào)節(jié):酪蛋白水解產(chǎn)生的蛋白肽具有多種生理功能,不僅可以 淋巴細(xì)胞的增殖提高了人體對(duì)外界病原體感染的抵抗力。乳制品添加免疫活性肽對(duì)增強(qiáng)身體抵抗力起著積極作用。

2.促進(jìn)鈣吸收:富含酪蛋白鈣肽和酪蛋白磷酸肽的酪蛋白鈣肽具有高濃度負(fù)電荷,可抵消消化道中各種酶的水解,與鈣結(jié)合成可溶性物質(zhì),有效防止磷酸鈣沉淀在小腸中性或堿環(huán)境中形成,促進(jìn)鈣吸收。

3.改善睡眠,安神:酪蛋白水解后會(huì)產(chǎn)生 樣活性肽,可用于鎮(zhèn)靜和睡眠,緩解精神和壓力。

4.腸道調(diào)節(jié)功能:酪蛋白水解產(chǎn)生的酪蛋白肽具有支持腸道有益微生物的作用,促進(jìn)雙歧桿菌的生長,抑制大腸桿菌,顯著減少沙門氏菌數(shù)量,有效預(yù)防腹瀉。

5.調(diào)節(jié)脂肪代謝和物質(zhì)轉(zhuǎn)移:水解酪蛋白可以改善過氧化物酶對(duì)低密度脂蛋白的氧化作用,促進(jìn)高脂肪食物的消化和吸收。此外,活性肽成分與小腸上皮細(xì)胞表面的密切接觸可以改變亮氨酸通過小腸絨毛膜刷狀緣的功率常數(shù),有效調(diào)節(jié)和促進(jìn)腸道物質(zhì)的轉(zhuǎn)移和吸收。

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