首先來講解一下概念:

內部旋轉：分子含有相同的手碳原子，分子的兩部分是物體和鏡像之間的關系，使分子內部旋轉相互抵消

外消旋體：一對等量混合映體，使旋光度為0

內消旋體是純物質，分子內部結構的旋光度相互抵消；外消旋體是混合物，不同物質之間的旋光度相互抵消。

酒石酸有三種異構體，右旋體、左旋體和內消旋體，右旋體和左旋體混合成外消旋體。

主題提到的內消旋酒石酸和外消旋酒石酸的左右旋體是非對映體。它們有相同的官能團，所以化學性質相似，不完全相同。一般來說，一種純物質不會與混合物相同。