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新聞動(dòng)態(tài)
酪蛋白酸鈉的主要應(yīng)用范圍用途用作食品添加劑、飼料添加劑、肥料添加劑等。常用于各類(lèi)食品、飲料、保健品、飼料、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、生化研究等。主要用作食品添加劑,起乳化、穩(wěn)定和蛋白質(zhì)強(qiáng)..
L-纈氨酸的合成方法1.可由2-氨基噻唑與氯化對(duì)硝基苯磺??s合,再經(jīng)還原而制得。2.用異丁醛作原料,有多種方法可合成外消旋體纈氨酸。例如異丁醛與氨生成氨基異丁醇,再與氰化氫合成氨基異丁腈..
L-瓜氨酸的應(yīng)用效果1、提高免疫系統(tǒng)功能。2、維護(hù)關(guān)節(jié)運(yùn)動(dòng)的機(jī)能。3、平衡正常的血糖水平。4、含豐富的抗氧化劑吸收有害的自由基。5、幫助保持膽固醇的正常水平。6、維護(hù)建康的肺功能7、提高腦..
水蘇糖具有其獨(dú)特的功效特性在眾多的益生元產(chǎn)品中,水蘇糖具有其獨(dú)特的功效特性:一、純天然,提純自天然蔬菜中,是目前幾個(gè)主要益生元中唯一的四聚雜寡糖,其生理作用全面、顯著。主要表現(xiàn)在..
大豆肽的功效大豆肽是以高純度的大豆蛋白為原料經(jīng)生物酶解技術(shù)分離、精制而成的小分子蛋白。大豆肽保留了大豆蛋白的全價(jià)氨基酸組成,保持著大豆蛋白質(zhì)良好的營(yíng)養(yǎng)劑生理功能,又比大豆蛋白更容..
什么是L-谷氨酰胺L-谷氨酰胺(左旋谷氨酰胺)是一種氨基酸,也是蛋白質(zhì)的組成部分。 氨基酸和蛋白質(zhì)在我們的身體中有許多重要作用。 具體來(lái)說(shuō),谷氨酰胺有助于人體中碳和氮的運(yùn)輸(用于細(xì)胞分..
L-天門(mén)冬氨酸的使用用途L-天門(mén)冬氨酸在醫(yī)藥、食品和化工等方面有著廣泛的用途。在醫(yī)藥方面,是氨基酸制劑的主要成分,是L-天門(mén)冬氨酸鉀、鎂、鈣、天門(mén)冬酰氨多種藥物的合成原料;在食品工業(yè)方..
聚丙烯酸鈉在食品行業(yè)中的使用功效(1)增強(qiáng)原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。(3)形成質(zhì)地致密的面團(tuán),表面光滑而具有光澤。(4)形成穩(wěn)..
刺槐豆膠有什么特點(diǎn)刺槐豆膠及澄清型刺槐豆膠作為一種良好的食品配料,在食品工業(yè)上,刺槐豆膠常與其它食用膠復(fù)配作增稠劑、持水劑、粘合劑及膠凝劑等。主要特點(diǎn):●?可產(chǎn)生良好的質(zhì)感和香味釋..
維生素E的作用維生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)與三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的總稱(chēng),是脂溶性維生素。為細(xì)胞膜上的重要組成成分,亦是細(xì)胞膜上的主要抗氧化劑。維生素E廣泛..
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